「赤蒟蒻」 ・・・ご存知でしょうか?

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「赤蒟蒻」
・・・ご存知でしょうか?

2021年1月20日

近江赤蒟蒻レバ刺風

「かんぽの宿彦根」のブログをいつもご覧いただき、ありがとうございます!

今回は、当宿のプランでお召し上がりいただける「赤蒟蒻」をご紹介いたします。

彦根の城下で、蒟蒻を作り始めて70余年を迎える老舗蒟蒻店「山中商会」の商品です。
『井伊の赤備え』に由来し、彦根13代藩主 井伊直弼の幼名『鉄之助』にあやかり、鉄分を含んだ赤い蒟蒻に仕上げました。「山中商会」の赤蒟蒻の名称は「赤兜蒟蒻」です。

当宿売店でお買い求めいただけます!!

上段左「赤突こんにゃく」 販売価格:1個230円
上段右「味付赤兜蒟蒻」 販売価格:1個514円
下段左「赤兜蒟蒻」 販売価格:1個648円(こんにゃく2丁・でんがくみそ・簡単なレシピ付)
下段右「こんにゃく」 販売価格:1個257円

売店営業時間:8時~20時

当宿のご利用をスタッフ一同、心からお待ちしております。

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