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8月の一品「生ウニとヴィシソワーズかけ茶碗蒸し」

2017年8月9日

生ウニとヴィシソワーズかけ茶碗蒸し
クルトンの代わりに香ばしいコーンフレークを添えています。

いつもかんぽの宿奈良のお宿ブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、夏にぴったり!ひんやり冷たい茶碗蒸しをご紹介します。

茶碗蒸しの上にじゃがいもの冷製ポタージュの『ヴィシソワーズ』を重ね、生ウニをトッピングしました。
オクラとプチトマトも加わって色鮮やかな一品に仕上がっています。
生のウニと茶碗蒸しのなめらかな食感もお楽しみください。

☆生ウニとヴィシソワーズかけ茶碗蒸し☆
料金:680円
※8月31日までのご提供です。

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