生バジルパスタ

所要時間:約20分

材料(2人分)

パスタ麺

200g

45g

粉チーズ

少々

生バジル

適量

A

生バジル

60g

カシューナッツ

30g

にんにく

1芽

オリーブ油

100cc

小さじ1/2

作り方

1

[A]をミキサーでなめらかになるまでペーストする。

2

約3Lのお湯に塩45gを入れて、パスタをパッケージに表示された時間を参考に茹でる。

3

パスタを引き上げ、すぐにお好みの量のソースをボウルの中で良くからめる。

4

器にパスタを盛り付け、好みの量の粉チーズをかけてバジルを添えればできあがり。

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今は1年中、フレッシュバジルが手に入ります。
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