
お手軽自慢
旬の彩りレシピ
4月のレシピより
鰆のオランダ煮

旬の一品料理レシピ特集
旬の食材を使った
おいし~い、とっておきレシピを続々ご紹介!
「かんぽの宿」の自慢の味をぜひご自宅で再現してみてください!
地域別レシピ
かんぽの宿 別府
大分の郷土料理。
さくさくの衣がおいしい!「大分のとり天」が家庭で再現できます。
かんぽの宿 北九州
鶏手羽先の唐揚げにしょうゆベースの甘ダレをからめた料理。
かんぽの宿 日田
お子さまの大好きなおかずの一品。
ビールのおつまみの一品にどうぞ!
かんぽの宿 日南
春のおもてなしにおすすめの一品です。
かんぽの宿 別府
大分の郷土料理。
新鮮な魚の切り身を、しょうゆだれに漬け込むだけの簡単な料理です。
かんぽの宿 日田
器を大きくすればきのこを美味しくいただけ、うどんを入れる事で主食になります。
かんぽの宿 北九州
白とピンクの2種類のソースで作る、お洒落な海老マヨソースです。
かんぽの宿 柳川
冬の定番料理!!
旬の脂がのっていて美味しい「ぶり」と「大根」の煮物です。
かんぽの宿 日田
色鮮やかな野菜を使った中華風酢の物です。
かんぽの宿 阿蘇
「ねじりこんにゃく」を、にんにくベースの漬けだれに一晩漬け込み、唐揚げにした料理です。
紅白はじかみと青とうがらしを添えることで食欲が増します。
かんぽの宿 別府
秋の味覚しいたけを使ったご家庭でもお手軽に作れる簡単レシピです。
かんぽの宿 日田
お子さまの大好きなおかずの一品。ビールのおつまみの一品にどうぞ!!
かんぽの宿 別府
冬が旬の水菜をたっぷり使った簡単でヘルシーな鍋料理です。
かんぽの宿 阿蘇
イカの塩辛でジャガイモを炒める料理です。また、イカの塩辛とバターの塩分があるため、余分な味付けは必要ありません。
かんぽの宿 柳川
今が旬!脂ののったさんまときのこを味わう一品
かんぽの宿 北九州
生バジル香り立つ、美味しいパスタです!
かんぽの宿 別府
料理が苦手でも美味しく作れる春の一品です。
かんぽの宿 日田
歯ごたえある椎茸と、ふっくらした山芋、プリプリの海老をポン酢であっさりお召し上がりいただけます。
かんぽの宿 柳川
アジの旨味を野菜と味わうヘルシーな一品。
かんぽの宿 日田
冷蔵庫にある余り物をお揚げに詰めた、ご飯やお酒のつまみにもなるお惣菜です。
かんぽの宿 日南
肉や魚など何にでも合う万能ソースです。今回は鰆を使ってみました。
かんぽの宿 阿蘇
春野菜と蟹かま、錦糸卵をライスペーパーで巻き、2種類のドレッシングをかけてお召し上がりいただきます。
かんぽの宿 日田
コンニャクの歯ごたえと旬の野菜を使ったヘルシーなお寿司です。
かんぽの宿 日南
下ごしらえを一工夫するだけで、冷めてもおいしい唐揚げに!お弁当にもどうぞ。
かんぽの宿 日田
秋の味覚“きのこ”“山芋”をふんだんに使用し、ふっくらホクホク美味しい一品です。
かんぽの宿 日田
食欲のなくなる夏の暑い時に、さっぱりと食べられお酒にもよく合う一品です。