
お手軽自慢
旬の彩りレシピ
4月のレシピより
鰆のオランダ煮

旬の一品料理レシピ特集
旬の食材を使った
おいし~い、とっておきレシピを続々ご紹介!
「かんぽの宿」の自慢の味をぜひご自宅で再現してみてください!
2017年9月のレシピ
かんぽの宿 いわき
塩味ベースの卵焼きに青のりを入れて、ごはんが進む味付けにしました。
かんぽの宿 熱海(本館・別館)
白身魚を揚げる前に、ポン酢に漬けてから揚げます。簡単でさっぱりしたお手軽な料理です。
かんぽの宿 恵那
美容や健康に良いとされる寒天を使用して土佐酢寒天を作り、金や宝石に見立てて豊富な具材と共に盛り付け、ゴールドラッシュを演出したちらし寿司です。
かんぽの宿 大和平群
煮物は難しいイメージですが、落しぶたをする事によって煮くずれもなく、短時間で出来ます。
かんぽの宿 赤穂
しゃきしゃきの長いもの食感と青葉の香りを楽しめる一品です。梅肉が入ってるので、冷めても美味しくお弁当にも最適。
かんぽの宿 伊野
下茹なしで簡単にできます。