お手軽自慢
旬の彩りレシピ
4月のレシピより
鰆のオランダ煮
旬の一品料理レシピ特集
旬の食材を使った
おいし～い、とっておきレシピを続々ご紹介!
「かんぽの宿」の自慢の味をぜひご自宅で再現してみてください!
2019年4月のレシピ
かんぽの宿 小樽
春らしい食材を取り入れたメニューです。
味付けは、ニシンのアンチョビ風と塩昆布に含まれる塩のみとなっており、手軽に作ることができます。
かんぽの宿 一関
菜の花のほか、山菜や筍などの野菜を入れることもできます。
餅を入れることで腹持ちが良いです。
かんぽの宿 鳥羽
旬の魚とアーモンドの香りや食感を楽しめ、レモンソースでサッパリ食せます。
さわらの代用として白身魚でも作れます。
かんぽの宿 赤穂
魚介のうま味を白ワインで蒸し焼きにし、彩り野菜を添えました。
かんぽの宿 湯田
あさりと牛乳を煮るだけでひと味違ったスープが出来上がります。
手早く簡単に出来る一品です。
かんぽの宿 徳島
素揚げにしたなすの皮をむいた、冷製揚げ出しなす料理です。
かんぽの宿 日南
春のおもてなしにおすすめの一品です。