プラン・メニュー

◆(本膳料理)古都奈良万葉ロマンの宴
お献立◆4月(卯月)

2021年3月31日

かんぽの宿大和平群のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

当宿の【本膳料理】古都奈良万葉ロマンの宴プランは、毎月お料理内容を変更し、ご提供しております。
2021年4月のお献立をご案内いたします。

≪4月 本膳料理≫

=お品書き=

【壱の膳】

前  菜

帆立の菜の花和え、蛤うに焼き、ほたるいか沖漬け

造  里

鯛、鮪、白魚、イクラ

蒸  物

桜蒸し

台の物

牛肉の木の芽鍋
(木の芽たっぷり牛肉の出汁しゃぶしゃぶ。木の芽の味わいをお楽しみください)

【弐の膳】

焼  肴

鰆蕗の薹みそ焼き(上品な旨味の鰆に、甘くてほろ苦い「ふきのとう味噌」をのせて、焼き上げました。
春を告げる食材の息吹を感じて頂き、お召し上がりください。

小  鉢

あさりとくらげ酢の物

御  飯

白御飯

止  椀

赤味噌仕立て(海老真丈、三つ葉)

香の物

三種盛り

デザート

桜プリン、オレンジ

※仕入れ等の状況により、一部料理内容が変更になる場合がございます。
 あらかじめご了承ください。

ぜひ、かんぽの宿大和平群へお越しください。

※本膳料理イメージ画像。

【食物アレルギーをお持ちのお客さまへ】

当宿では、食物アレルギーをお持ちのお客さまが安心・安全にお食事をお楽しみいただけますよう、【特定原材料7品目】のアレルギー物質(卵、乳、小麦、落花生、えび、そば、かに)については、できる限りの対応に取り組んでおります。ご提供する食材等の関係及び厨房設備環境などによりメニュー変更が困難な場合があり、お客さまのご要望に添えない場合もございます。下記事項をご理解の上でご予約の際に、お問い合わせいただきますようお願いいたします。なお、当日のご要望にはお応えをいたしかねます。
※【特定原材料7品目】以外のアレルギーにつきましては、対応をいたしておりませんので、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

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